Студенческое кулинарное искусство продемонстрировали в Пскове

Гастрономический вечер «Осенний» состоялся в Псковском кооперативном техникуме.

Во время гастрономического вечера столовая техникума превратилась в уютный ресторан. Повара - студенты выпускного курса отделения технологии общественного питания представляли блюда из осеннего меню, а будущие официанты предлагали гостям отведать изысканные гастрономические шедевры.

На гастрономический вечер были приглашены преподаватели техникума и гости. Специально к ужину испекли цельнозерновой и белый картофельный хлеб с зеленью. На десерт к русскому капорскому к чаю подавали «Французский Мильфей» из слоеного теста.

Начальник отдела производства и общественного питания Псковского облпотребсоюза Нина Орлова поблагодарила ребят за фантазию и качество исполнения блюд, пожелала успехов в творчестве и в дальнейшей профессиональной карьере.

Экс-преподаватель кулинарных дисциплин Валентина Ващенко поздравила ребят с успешно проведенным мероприятием:

- Я могу гордиться, что наш техникум продолжает готовить хороших специалистов, которые востребованы. Хочу заметить, что эта работа требует вдохновения, а часто сверхурочного времени. Ваша работа творческая и интересна тем, что результаты вашего труда сразу видны.