Новости Республики Татарстан: В Казани открылся лабораторный комплекс по технологии общественного питания

В Казанском кооперативном институте РУК открылся новый учебно-лабораторный комплекс инновационных технологий производства кулинарной продукции. Он будет функционировать на базе факультета среднего профессионального образования ККИ РУК. Комплекс включает в себя кулинарный и кондитерский цеха, кабинеты технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства.