Учимся работать с издержками

Перспективы работы на местных потребительских рынках обсудили на практическом семинаре, который прошел в Нижегородской области. Более 100 руководителей и ведущих специалистов кооперативов области посетили ряд торговых объектов Вачского и Ковернинского райпо, а затем  обсудили успешные практики снижения издержек, работы с поставщиками, методы повышения производительности труда в кооперативных организациях.

В условиях падения реальных денежных доходов населения, агрессивной политики крупных торговых сетей предприятиям потребительской кооперации сложно сохранить обороты торговли. «Во многих организациях руководители не могут самостоятельно справиться с тенденцией падения объемов торговой деятельности, поэтому нужно учиться у тех, кто способен эффективно конкурировать на потребительском рынке. Один из главных принципов кооперативного движения: сообща учиться и вместе искать возможности расширения кооперативных связей», - отметил Николай Пырков, председатель правления Нижегородского облпотребсоюза.
Председатель правления Вачского райпо Евгений  Кривенков подробно представил участникам семинара основные направления работ по снижению издержек: на торговых объектах райпо установлено энергоэффективное оборудование; введена экономия на сотовую связь; осуществлён перевод на газ   22-х объектов торговли; сокращены транспортные расходы; часть автомобилей переведена с бензина на пропан;  ежегодно проводится жесткий отбор поставщиков. «Результатом этих мер стало увеличение собственных оборотных средств в два раза. Это позволило нам в 2017 году взять в аренду 10 магазинов в Павловском и Навашинском районах, а также открыть цех по засолке капусты», - сказал Евгений  Кривенков.
«Важнейшим ресурсом повышения эффективности работы по снижению издержек является вовлечение в этот процесс всех сотрудников райпо, - отметил Левон Багдасарян, руководитель Ковернинского райпо. – У нас работники магазинов премируются за экономию и наказываются за перерасход электроэнергии. Экономия электроэнергии по году у нас составила около 700 тысяч рублей». В магазинах райпо регулярно проводится работа по уменьшению товарных остатков, своевременно делается их уценка,  проводятся сезонные распродажи. При завышении остатков в одной точке товар перемещается в другой магазин или возвращается поставщику.
Участники семинаров смогли убедиться в том, что розничная торговля может быть успешной и прибыльной деятельностью, главное нужно вовремя поменять свою стратегию управления и использовать современные технологии.