Кооператоры Удмуртии развивают идеи национальной кухни

В рамках смотра-конкурса «Дни национальной кухни» районное потребительское общество Шарканского района Удмуртской Республики подарило жителям   эстетическое и гастрономическое удовольствие.
«Удмуртские кооператоры бережно сохраняют народные традиции, культуру и объединяют жителей республики идеей содружества», - сказал Рауф Каримов, председатель совета Удмуртского республиканского потребсоюза.
Шарканские кооператоры в национальных костюмах представили гостям праздника разнообразные традиционные блюда удмуртской кухни: перепечи, пельмени с начинками из редьки, крапивы, грибов, мяса, шанежки с рябиной, оладьи, шаньги с картофелем.
Валентина Аверкиева, повар Шарканского райпо, провела для участников праздника мастер-класс по приготовлению доступного удмуртского блюда «кожыпог» -   шариков из гороха.
Столовая райпо, оформленная специалистами районного Шарканского музея в удмуртском стиле   и народные мелодии придали всему мероприятию праздничную атмосферу.