Тюменские кооператоры провели массовую дегустацию редкого хлеба

Потребительское общество «Казымский рыбкооп» познакомило сотни гостей праздника «Диалог культур» с гастрономическим наследием Югры.

Межнациональный этнический праздник «Диалог культур», посвященный Дню коренных народов мира, состоялся в селе Казым Белоярского района. Тюменские кооператоры организовали дегустацию сладкой выпечки, пирогов с местной щукой и самобытного хантыйского хлеба, приготовленного в национальной глинобитной печи.

- Жители Белоярского района – истинные патриоты югорской земли, духовно богатые люди. Национальные традиции они передают из поколения в поколение. Впервые югорские земли были упомянуты в русских летописях еще 900 лет назад. С тех пор, ханты, манси и зыряне обрастали своими неповторимыми традициями, которые нашли отражение и в пекарском деле. Сегодня наши кооператоры рассказывают молодому поколению об обычаях народов Севера, учат чтить и сохранять местные традиции и культуру коренных народностей, - подчеркнул председатель совета Тюменского облсеверпотребсоюза Валерий Шастин.