Брянские кооператоры вывели на рынок кулинарные новинки

Брасовское райпо планирует привлечь покупателей за счет проведения дегустаций новой продукции.

В число новинок производства вошли пироги с необычной грибной начинкой и рыбой, пельмени ручной лепки и кондитерские изделия, среди которых – популярный во всем мире десерт «Чизкейк» и торт «Черный лес», известный благородным вкусом.

Дегустация – эффективный метод для проведения знакомства покупателей с новинками, считает технолог Брасовского райпо Наталья Бирюкова:

- Так уж устроен человек, что недоверчиво относится ко всему новому. Прежде чем принять решение о покупке, нам нужно посмотреть, потрогать, попробовать на вкус. Поэтому проведение дегустации – один из самых результативных способов продвижения продуктов на рынок. Позвольте покупателю попробовать ваш продукт бесплатно, и он сам сможет оценить некоторые свойства товара: цвет, вкус, консистенцию, запах и сделает выбор, основываясь на личных впечатлениях. Все это подталкивает к пробной покупке, а затем и повторной, - подчеркнула Наталья Бирюкова. 

При четком планировании такая рекламная акция имеет как быстрый, так и долгосрочный эффект, считают в Брянском облпотребсоюзе. В день проведения дегустации продажи увеличиваются в несколько раз и не падают и в течение 2-3 недель.

- Для проведения успешной акции необходимо учитывать некоторые особенности этого вида рекламы. Конечно же, нужно предоставлять покупателю только правдивую информацию о товаре. А проводить дегустации в магазинах лучше всего по будням в вечернее время – это время высокой покупательской активности, - заявил председатель Совета Брянского облпотребсоюза Василий Кожемяко.