Башпотребсоюз примет участие в региональном проекте «Агропродовольственный кластер»

Вчера в прямом эфире ГТРК Башкортостан в программе «Вести. Экономика» заместитель председателя Правления Башпотребсоюза Илгиз Хасянов рассказал о деятельности кооператоров, производимой продукции и новых региональных проектах по поддержке местных производителей.

Ильгиз Шакиржанович отметил, что и в сегодняшних непростых экономических условиях торговая и производственная системы потребкооперации региона продолжают активно работать. Стратегия развития основана на экономике собственного производства. В магазинах всех 43 райпо Башпотребсоюза ассортимент собственной продукции составляет 35-40 процентов. Примерно в таком же процентном соотношении представлена продукция, произведённая в Башкирии. Все это: мука, хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты, колбасы, молоко, сахар и многие другие продукты, произведенные из местного сырья. В высоком качестве сомневаться не приходится.

В Башпотребсоюзе подсчитали, что каждая пятая буханка хлеба, потребляемая в республике, произведена в пекарнях и на предприятиях потребительской кооперации. А значит, покупатели не только приобретают качественный и натуральный продукт, но и оставляют деньги в республике, способствуя развитию местного производства.

Сейчас в министерстве сельского хозяйства республики разрабатывается проект «Агропродовольственной кластер» – это совокупность экономических субъектов, производителей нацеленных на выпуск определённого вида продукта, фактически цепочка «от поля до прилавка».

Илгиз Хасянов привёл пример такой цепочки: сельхозпроизводители под Стерлитамаком выращивают зерно, это зерно покупает мельница в Туймазах, далее произведённую муку собирает Туймазинская межрайбаза, а с этой базы муку покупают Кангринский или Кармаскалинский хлебокомбинаты, а произведённый хлеб продаётся в системе магазинов потребкооперации Башкирии.

Республиканская программа направлена как раз на поддержку подобных цепочек, потому что они более жизнеспособны, имеют устоявшиеся связи, и продукция, выпускаемая эти кластером, даёт дополнительный эффект, способствующий последующему развитию.

В заключение своего интервью заместитель председателя правления Башпотребсоюза подчеркнул, что предприятия потребительской кооперации по всем параметрам подходят под эту программу и будут в ней участвовать.