Студентка кооперативного вуза победила на международном кулинарном чемпионате

Студентка ЧКИ РУК Ксения Бараматова завоевала золотую медаль за работу «Нарспи».

С 6 по 8 ноября в Ташкенте впервые состоялся Международный кулинарный чемпионат «Вкусный Узбекистан» (Delicious Uzbekistan).

В первенстве приняли участие 250 кулинаров из 30 стран: США, ОАЭ, Азербайджана, Турция, Алжира, Индии, Пакистана, Румынии, Греции, Южной Кореи, России, Монголии, Казахстана и т.д.

В организации чемпионата приняли участие Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров (WACS) и Всемирная исламская кулинарная ассоциация (WICS). Этот чемпионат внесен в список мероприятий WACS и получил статус международного чемпионата.

Команды соревновались в категориях «SP1» (приготовление национального завтрака), «SP2» и «JP2» (приготовление мясного блюда), «SP3» и «JP3» (приготовление блюда из теста), «SP4» и «JP4» (приготовление блюда из рыбы), «SP5» и «JP5» (приготовление вегетарианского блюда), «SPD» и «JPD» (приготовление десерта).

Студентка Чебоксарского кооперативного института (филиала РУК) Ксения Бараматова завоевала золотую медаль за работу «Нарспи». 

Проректор кооперативного вуза Елена Антонова , работавшая в составе жюри, награждена дипломом, золотой медалью за активное участие в мероприятии. Кроме того, сотрудник РУК получила сертификат Ассоциации поваров Монголии за вклад в развитие международного гастрономического движения.