Иностранцы ждут импортное арбузное масло из Саратова

Необычный продукт производят и собираются вывести на экспорт производители Саратовской области. Об этом стало известно во время Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир».

В состав делегации Саратовской области, которая приехала на Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации "Хлеб, ты - мир", вошли представители регионального Министерства сельского хозяйства, Ровенского и Аткарского потребительских обществ. 

Саратовские предприятия представили на форуме богатую выставочную экспозицию. Среди продуктов питания, с успехом производимых в регионе: макароны, мед, консервы мясные и плодоовощные, соки, минеральная вода, молочные продукты, масла, причем есть достаточно необычные - к примеру, арбузное, которое пользуется спросом у покупателей и готовится выйти на экспорт. Сбыту продукции за пределы области, в том числе в другие страны, уделяют большое внимание. Так, из региона экспортируют баранину, растениеводческую продукцию.

- Многие наши предприятия пищевой промышленности работают с потребительскими обществами, а также с населением, закупая у них продукцию, - отметил представитель министерства сельского хозяйства Саратовской области Иван Мокрецов. - Особенно развита у нас мясная промышленность, производство колбасных изделий, а также молочная. В целом же пищевая и перерабатывающая промышленность представлена 14-ю отраслями. Работают более 500 предприятий, которые обеспечивают работой свыше 18 тысяч человек.

- В наше областное потребительское общество на данный момент входят 23 организации, - рассказал председатель правления Саратовского облпотребсоюза Владимир Осипов. - Одной из самых рентабельных областей сегодня является производство хлеба. Можно сказать, что бренд и символ Саратовской области - это калач. Мы привезли саратовский калач на форум "Хлеб, ты - мир", чтобы о нем узнали жители других регионов России и иностранцы.

Владимир Осипов отметил, что форум стал бесценной площадкой для обмена опытом среди производителей: 

 - Ровенское райпо, к примеру, производит от 60 до 90 наименований изделий. Его представители с удовольствием пообщались с коллегами из других областей, обменялись рецептами. Будем совершенствоваться, расширять производство.