В условиях пандемии нижегородские хлебопеки радуют покупателей новинками

ООО «Починковский хлеб» – крупнейший хлебозавод системы нижегородской потребительской кооперации. Даже в условиях пандемии технологи хлебозавода продолжают разрабатывать новые хлебобулочные изделия.

В мае предприятие начало выпускать: аппетитный багет «Прованс» – из пшеничной муки, оформленный сверху чесноком и сыром; нежное бисквитное печенье «Николь» с начинкой из яблочного повидла; пирожное «Кольцо заварное» с натуральным взбитым кремом и два современных торта «Красный бархат» и «Будапешт», которые сразу же стали пользоваться большой популярностью у покупателей.

«Весной хлебозавод оказался в сложном положении: район закрыт на карантин, цены на муку выросли, вдвое выросли расходы на санитарную защиту. Цены на продукцию поднимать нельзя – у населения доходы тоже упали. Но в целом коллектив трудится с оптимизмом, чувствуем социальную ответственность, что выпускаем продукт первой необходимости. Стараемся радовать наших покупателей новыми изделиями. Наш хлеб знают далеко за пределами района», – отмечает заместитель директора ООО «Починковский хлеб» Марина Пескарева.

Справка
ООО «Починковский хлеб» работает на нижегородском рынке c 1986 года и является одним из лидирующих предприятий Нижегородского облпотребсоюза. Хлебозавод производит свыше 102 наименований хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Предприятие ежесуточно выпускает шесть тонн хлебобулочных изделий, 350 кг кондитерских и 260 кг макаронных изделий.