Кировский облпотребсоюз привезет уникальные сладости в Архангельск

Кировский облпотребсоюз примет участие в Международном форуме потребительской кооперации «Сильные традиции — новые возможности», который пройдёт в Архангельске с 4 по 7 сентября. Кооператоры представят около 20 видов продукции, прошедших дегустацию и одобрение членов Совета Кировского облпотребсоюза. Среди представленных позиций — морошка в мёде, мармелад с орехами, зефирный крем, варенье по уникальным рецептам и другая кондитерская продукция.

Одним из главных гастрономических акцентов станет морошка в мёде — лимитированная партия, подготовленная кооператорами Лузского райпо. Ягоду собирают вручную в труднодоступных местах, а затем заливают натуральным мёдом без термической обработки, чтобы сохранить максимум пользы. Юрий Осенников, председатель Лузского райпо, отметил, что такой способ приготовления позволяет подчеркнуть натуральность продукта и сохранить вкус и пользу северной ягоды.

В Архангельске кооператоры представят мармелад с орешками, четыре вида варенья из Кикнурского райпо, а также новинку – зефирный крем, который технологи Кировского облпотребсоюза и Зуевского райпо разработали специально для Международного форума. Продукты уже прошли дегустацию и получили положительные отзывы.

Параллельно ведётся работа над оформлением — упаковка и этикетки должны подчеркнуть региональный колорит и сделать продукцию яркой и запоминающейся на выставке.

— Для нас этот форум — возможность рассказать о сильных традициях и высоком качестве продукции потребительской кооперации Кировской области. Мы привезем не просто товары, а часть души нашего региона, — отметила Лариса Тарасова, председатель Совета Кировского облпотребсоюза.