Колбасы Чувашпотребсоюза - медалисты «Золотой осени»

Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза в очередной раз подтвердил высокое качество своей продукции.  На 24-й агропромышленной выставке «Золотая осень» дипломом и золотой медалью награждены колбаса вареная «Докторская», сосиски «Любительские», колбасы полукопченые «Одесская» и «Домашняя».

Колбасная продукция Ядринского перерабатывающего предприятия уже много лет подряд получает высокие оценки членов жюри национальных и республиканских конкурсов, подтверждая качество и безопасность. Награды этого и других отраслевых конкурсов – результат работы, которая проводится на мясокомбинате по модернизации оборудования, расширению ассортимента, контролю качества выпускаемой продукции.

Шартан «Чувашский», колбасы, полуфабрикаты производства Ядринского мясокомбината Чувашпотребсоюза давно завоевали популярность среди жителей Чувашии и соседних регионов, которые ценят их высокие потребительские качества и свойства.

В дни проведения выставки «Золотая осень» на ВДНХ был проведен гастрофестиваль с одноименным названием. Среди продукции, представленной на стенде Чувашской Республики, особое место было отведено национальному мясному продукту шартан - бренду Ядринского мясокомбината и региона.

Шартан, домашний сыр чакар, медовой напиток шерпет считались у чувашей самыми изысканными блюдами. Их подавали самым дорогим гостям, готовили на свадьбу, проводы сыновей в армию, на войну. Провожая на службу, готовили как правило два шартана. Один давали в дорогу, а второй хранили. Пока шартан, который оставался дома, не портился, родители были уверенны, что с сыном все хорошо. По возвращении солдата семья собиралась за столом, чтобы съесть второй шартан и разделить общую радость от того, что снова все вместе.