Кооператоры Башкирии стали обладателями Гран-при конкурса «Наш бренд – 2024»

Кооператоры ПО «Пищевик» из Аургазинского района стали обладателями Гран-при дегустационного конкурса «Наш бренд – 2024» VIII специализированной выставки Международного фестиваля продуктов – ключевого события пищевой индустрии Республики Башкортостан. Почётный диплом за рыбные биточки из минтая вручил председателю Совета потребительского общества «Пищевик» Башпотребсоюза Гузели Гумеровой исполняющий обязанности заместителя премьер-министра правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов.

В начале этого года в селе Толбазы Аургазинского района кооператоры открыли новый цех по переработке рыбы. Новый цех – это совместное «детище» Аургазинского РайПО и потребительского общества «Пищевик», которые инвестировали в проект более 14 млн. рублей. Сырьё кооператоры «Пищевика» по контракту с производителем берут с плавучей океанской базы, что обеспечивает высокое качество продукции.

Сейчас бригада из шести человек ежемесячно производит более 10 тонн продукции. Её отправляют на действующий в Чишминском районе комбинат школьного питания, который обслуживает школы и детсады 14 районов Башкортостана.

Весной кооператоры начали поставлять продукцию в собственную торговую сеть. Рыбные биточки сразу получили признание и любовь у жителей района. Уже сегодня к руководству цеха поступают предложения разнообразить ассортимент. В перспективе ПО «Пищевик» планирует производить рыбные палочки, тефтели, кнели, фрикадельки не только из минтая, но и из другой рыбы.