Кооператоры Приморья развивают производство социальных сортов хлеба

Руководство Приморского края продолжает реализовывать программу государственной поддержки производителей социальных сортов хлеба. Кооператоры края активно участвуют в этой программе.

Минсельхоз Приморского края принимает до 12 февраля 2021 года заявки хлебопёков для включения в перечень получателей субсидий из краевого бюджета на возмещение части затрат, связанных с производством социальных сортов хлеба. Кооператоры Михайловского райпо Приморского крайпотребсоюза ежегодно участвуют в данной программе и увеличивают производство социальных сортов хлеба для жителей Приморья по доступным ценам.

Субсидирование производства социальных сортов хлеба позволяет кооператорам изготавливать качественную продукцию и сдерживать рост цен. Все хлебные изделия производятся по «ГОСТ-овским» стандартам.

Государственная поддержка позволила кооператорам осуществить техническое перевооружение хлебозавода. Они приобрели новое оборудование по фасовке выпускаемой хлебобулочной продукции, а также новый тестомес, что позволило, не меняя рецептуру, улучшить качество хлеба. Учитывая субсидирование производства социальных сортов хлеба, кооператоры в 2020 году увеличили поставки хлебобулочных изделий в организации бюджетной сферы. Соответственно, возросла и сумма субсидий из краевого бюджета.

Ежегодно кооператоры Михайловского райпо увеличивают ассортимент продукции. В 2019 году освоили производство нового сорта хлеба – хлеб «Боярский», который уже успел получить награду – Диплом «Золотая медаль» выставки-ярмарки «Приморские продукты питания». В 2020 году начали выпускать хлеб ржаной «Кронштадтский» с добавлением вяленой клюквы, который очень пришёлся по вкусу покупателям.

«Государственная поддержка хлебопёков, увеличение поставок продукции в социальную сферу и расширение ассортимента позволило нам на 5 процентов нарастить производство хлебобулочной продукции в 2020 году по сравнению с прошлым годом, а также обновить производство и сохранить трудовой коллектив», - отметил председатель Совета Михайловского райпо Александр Руссо.