Кооператоры сохраняют народные традиции

Народный праздник «СОроки» наши предки праздновали в день весеннего равноденствия, который приходился на 22 марта. Люди верили, что начиная с этого дня весна практически полностью вступала в свои права.

Старые люди говорили, что в эту дату с тёплых краёв возвращается 40 разных птиц. А вот символом этого дня у славян с древних времён был жаворонок.

Традиции печь весной жаворонков пришли из древних языческих времен. Жаворонками (куликами, тетёрками) также называли булочки и печенье в виде птиц или солнца, выпекавшиеся к этому празднику. Конечно, печеные жаворонки были любимой забавой для детей. Птичек из теста насаживали на палочки, шесты и бежали с ними в поле, поднимались на холмик или крышу. Дети распевали песенки, зазывали солнце и тепло в родные края.

Иногда хозяйки прятали в печных жаворонков «секреты». По ним можно было гадать, что ждет того, кому попадется маленькая вещица. Кольцо – выйдет девица замуж, монетка – будет в семье заработок, узелок из тряпицы – пополнение, родится ребенок. Попадались и пустые жаворонки, и жаворонки с грустными предсказаниями. Хозяйки специально добавляли и такие «секретики» в выпечку, иначе хорошие пожелания могли не сбыться.

В наши дни жаворонки – вкусное весеннее угощение, которое символизирует приход весны, тепла, возвращение перелетных птиц.

По традиции кооперативные предприятия к этому дню готовят обрядовую сладкую выпечку, приобрести которую можно в магазинах потребительской кооперации и на ярмарках выходного дня в городе Орле, Саратове и в других регионах России.

«Системе потребительской кооперации России уже более 190 лет. Кооператоры очень бережно относятся к кооперативным традициям, ценностям, уважают и берегут традиции своего народа. 2022 год - год культурного наследия народов России. Подобными акциями мы стареемся привлечь внимание прежде всего молодежи к нашей истории и многовековым традициям», - отметил председатель Совета Орловского облпотребсоюза Виктор Найденов.