Кубок качества Центросоюза получили лучшие хлебопекарные предприятия

В этом году для предприятий и организаций потребительской кооперации был впервые учрежден конкурс Кубок Качества Центросоюза, лейтмотивом соревнования выбрана тема хлеба. Участниками конкурса стали 36 предприятий и организаций потребительской кооперации из 13 регионов. Все пекари, по мнению экспертов по качеству хлеба, показали высокие достижения. Победителями Кубка качества Центросоюза стали кооператоры-финалисты Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2019».

В соревновании «Лучший хлеб России-2019» приняли участие 66 хлебопекарных предприятий из разных регионов страны, как крупные, средние индустриальные хлебозаводы, так и малые пекарни. Кооперативные организации составили больше половины (36) от общего количества участников. Экспертами было оценено около 270 образцов хлеба и хлебобулочных изделий.

Организаторами конкурса являются Российский Союз Пекарей, Центросоюз Российской Федерации, Международная промышленная академия, Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий. Конкурс проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Администрации губернатора Калужской области, Московского государственного университета пищевых производств.

Предприятия, получившие наибольшее количество баллов в ходе закрытой и народной дегустаций, были признаны победителями Кубка качества Центросоюза.

Основная цель конкурса Кубок качества Центросоюза - повышение качества и конкурентоспособности выпускаемых продуктов и товаров, возрождения национальных традиций производства, сохранения уникальных технологий и рецептур. Возглавил экспертную комиссию конкурса Кубок Качества Центросоюза признанный эксперт в области качества продукции депутат Государственной думы Федерального собрания Российской Федерации VII созыва Геннадий Онищенко. 

Председатель Совета Центросоюза Российской Федерации Дмитрий Зубов поблагодарил участников за высокие результаты:

- Благодарю всех участников Конкурса Кубок качества Центросоюза. Своими участием и победами вы доказали свой профессионализм и высокий уровень качества кооперативного хлеба. Уверен, что наш конкурс будет и дальше мотивировать специалистов оттачивать технологии производства и выпускать качественную продукцию и заботится о здоровье российских граждан.

Полный список победителей:

Первое место почетный диплом и Кубок качества Центросоюза, а также денежная премия в размере 125 тысяч рублей присуждена ООО "Красноармейский хлебокомбинат" (Чувашский Респотребсоюз) Это предприятие также стало обладателем Малого кубка и Диплома первой степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России» (кубок и диплом уже были вручены на церемонии награждения 19 октября.

Второе место, почетный диплом и Кубок качества Центросоюза, а также денежная премия в размере 75 тысяч рублей присуждена ООО "Приморская пекарня" (Ленинградский облпотребсоюз). Это предприятие также стало обладателем Малого кубка и Диплома второй степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».

Третье место, почетный диплом и Кубок качества Центросоюза, а также денежная премия в размере 50 тысяч рублей присуждена ООО "Хлеб Уржумского ПО" (Кировский облпотребсоюз). Это предприятие также стало обладателем двух Малых кубков и Дипломов третьей степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».

Брянский облпотребсоюз: ПО "Суземский хлебокомбинат"¸ ООО "Погархлебпром" и ООО "Хлебокомбинат" Климовского района - победители дегустации Народное призвание, ООО "Хлебокомбинат" Брасовского района – обладатель Малого Кубка 2 степени.

Вологодский облпотребсоюз: ПО "Кооператор" – финалист Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», ПО "Сямженский хлебозавод" - победитель дегустации Народное призвание, ПО Шекснинский хлеб" и ПО "Устюженская область" – обладатели Малых Кубков 3 степени.

Владимирский облпотребсоюз: ООО "Покровский хлеб" - обладатель Малого Кубка 3 степени.

Калужский облпотребсоюз: ПО " Жиздринский хлебокомбинат" - обладатель Малого Кубка 3 степени.

Краснодарский крайпотребсоюз: "Каневский райпотребсоюз" – финалист Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», , ПК "Староминский хлебзавод" и ООО "Хлебокомбинат Тимашевского райпо " - обладатели Малого Кубка 3 степени, филиал номер 2 "Хлебокомбинат" Красноармейского райпотребсоюза - обладатель Малого Кубка 2 степени, ООО "Брюховецкий хлебзавод" – обладатель Малого Кубка 1 степени.

Орловский облпотребсоюз: ПО "Малоархангельские колбасы" – финалист Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», ПО "Змиевский хлебокомбинат" и ООО "Сельский" - обладатели Малого Кубка 3 степени, СССППК второго уровня "Развитие" - обладатель Малого Кубка 1 степени.

Башпотребсоюз: ПО "Кармоскалинский хлебокомбинат" - обладатель Малого Кубка 3 степени.

Татпотребсоюз: ООО "Актаныш-хлеб" – финалист конкурса «Лучший хлеб России», ПО "Кама Плюс"- обладатель Малого Кубка 2 степени.

Чувашский респотребсоюз: ООО "Хлебокомбинат Марпосадский", ООО "Пряник Цивильского райпо" ООО "Моргауши- хлеб", ООО "Четайское" - финалисты конкурса «Лучший хлеб России», ООО "Сундырь- хлеб" – малый Кубок 1 степени

Ульяновский облпотребсоюз: ООО "Кооп-хлеб" - обладатель Малого кубка и Диплома третей степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».

Нижегородский облпотребсоюз: ООО "Ардатовский пищекомбинат" - это предприятие также стало обладателем Малого кубка и Диплома второй степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».

Кировский облпотребсоюз: ООО "Пищекомбинат" Юрьянского райпо - финалист Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», ООО «Хлеб» Уржумского ПО – обладатель Малого Кубка 3 степени.

ООО "Зуевский хлебокомбинат" Зуевского райпо - обладатель Малого кубка и Диплома второй степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России». 

ООО Нолинский хлеб" Нолинского райпо - обладатель трех Малых кубков и Дипломов первой, второй и третьей степени Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».