Молодежь Монголии определяется с профессией в России

Делегация международной профориентационной смены детского оздоровительного лагеря «Парус» посетила Барнаульский кооперативный техникум.

Школьники из России, Монголии, Казахстана стали участниками мастер-классов по компетенциям «Биотехнологии», «Туризм и гостеприимство», которые организовали студенты и педагоги кооперативного учебного учреждения.

На площадке «Тайны молекулярной кухни» гости приготовили и попробовали крио-мороженое, крио-лимонад, десерт «Сладкая яичница», в импровизированном биобаре научились составлять слоистые коктейли и заваривать травы.

Также участники мастер-классов попрактиковались в фигурной нарезке овощей и фруктов, а в лаборатории экспертизы определяли качество молока, яиц и других продуктов.

В Барнаульском кооперативном техникуме отмечают, что такие занятия помогают молодому поколению сориентироваться в выборе будущей профессии и глубже узнать о трендах современной кулинарии.