Красноярский крайпотребсоюз запустил новую линейку безалкогольных квасных напитков

В соответствии с выполнением Программы развития потребительской кооперации на 2020 год, ООО «Универсал крайпотребсоюза» в производство запущена новая линейка безалкогольных квасных напитков: квасок «Сибирский», «Сибирский окрошечный». Новинки ассортимента были специально разработаны к летнему сезону текущего года.

В соответствии с выполнением Программы развития потребительской кооперации на 2020 год, ООО «Универсал крайпотребсоюза» в производство запущена новая линейка безалкогольных квасных напитков: квасок «Сибирский», «Сибирский окрошечный». Новинки ассортимента были специально разработаны к летнему сезону текущего года.

Рецептуры напитков были разработаны технологом предприятия Тихоновцевой Е. А. Изначально было разработано три рецептуры новых напитков: квас окрошечный, квас с хреном и квас без добавок, а на дегустационной комиссии крайпотребсоюза отобраны два образца, которые в дальнейшем и прошли сертификацию.

В ближайшее время состоятся презентации новинок в торговых точках г. Красноярска, составлена программа дегустаций, подготовлены рекламные материалы. У наших покупателей появится возможность познакомиться с качественными новинками кооперативного производства.

В обществе будет продолжена работа по расширению ассортимента выпускаемой продукции безалкогольных напитков и очищенной питьевой воды, включая новинки продукции для ТМ «Родное село». Объем производства всех видов напитков в ООО "Универсал крайпотребсоюза" в 2020 г. составит 300 тыс. дкл.


Справка:
На 73 производственных предприятиях и цехах, включающих в себя, хлебозаводы, пекарни, кондитерские, колбасные, рыбоперерабатывающие предприятия, цехи по производству полуфабрикатов, безалкогольных напитков, производства по переработке сельскохозяйственного сырья и дикорастущей продукции, а также цехи по выпуску непродовольственных изделий, занимающихся выпуском современной, востребованной на рынке продукции, выпущено за последние пять лет продукции на 2,8 миллиарда рублей. Среднегодовые темпы роста объемов производства составили около 10 %.

Динамично развиваются такие отрасли промышленности, как кондитерская, производство полуфабрикатов, консервов, переработка овощей, картофеля, дикорастущих продуктов, производство непродовольственных товаров.

Увеличены объемы за пять лет по производству кондитерских изделий на 63%, безалкогольных напитков 15%, консервированной продукции на 24%, полуфабрикатов в 4,3 раза.

Наибольшего прироста реализованной продукции достигли ООО «Заготовительно-производственный комплекс крайпотребсоюза», Саянское потребительское общество «Заготконтора», ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза», Тасеевское райпо, ООО «Универсал райпотребсоюза» и ООО «Курагинское промыслово-охотничье хозяйство» и др.

Кооперативные организации продолжают изучать потребности рынка, наращивают объемы производства за счет внедрения нового рентабельного ассортимента, освоения новых видов пищевой продукции; продолжают осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение производственных мощностей. Всего в реконструкцию технологического оборудования перерабатывающих производств, развитие материально-технической базы заготовительно–производственного комплекса системы за пять вложено свыше 100 млн. руб.