Новый формат: ульяновские кооператоры открыли кафе в селе Новая Малыкла после реконструкции

В Ульяновской области, в рамках программы развития потребительской кооперации, открылось новое кооперативное кафе в селе Новая Малыкла. На месте старого магазина после капитального ремонта и реконструкции появилось современное заведение общественного питания.

Для создания нового кафе кооператоры провели масштабные работы: полностью заменили коммуникации, установили современное оборудование, включая индукционные плиты, пароконвектоматы, холодильное и кондитерское оборудование. Банкетный зал площадью 180 кв.м рассчитан на 70 посадочных мест. Весь ремонт кооператоры выполнили собственными силами. При обустройстве применяли современные энергосберегающие материалы. Также благоустроили прилегающую территорию и организовали парковку на 15 машино-мест.

«Пока в кафе трудятся семь человек. В перспективе планируется расширение производства и увеличение рабочих мест. Рассчитываем окупить вложения за счет привлечения новых посетителей и увеличение объемов производства цеха полуфабрикатов. Мы постоянно расширяем ассортимент продукции. В ближайших планах обеспечить качественными кондитерскими изделиями и мясными полуфабрикатами жителей нашего района, а в дальнейшем наладить поставки в соседние районы области», - отметила председатель Совета Новомалыклинское Райпо Мария Карягина.

Председатель Ульяновского облпотребсоюза Константин Инешин поздравил новомалыклинских кооператоров с открытием современного предприятия общественного питания и вручил Марии Карягиной Почетную грамоту Министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области.