Участвовать в борьбе будут лучшие пекари кооперативных организаций Оренбуржья, все они - призеры конкурса профмастерства «Лучший по профессии-2019».
XX Кубок России по хлебопечению состоится в рамках Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир» в на территории этнографического парка-музея "Этномир" в Калужской области.
Соревнования будут проходить в пяти номинациях: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Культура производства». Жюри оценит мастерство пекарей, организованность и сплоченность команд, открытость к обмену опытом.
Команда от Оренбургского облпотребсоюза уже сформирована. На полностью оборудованных стендах-пекарнях пекари продемонстрируют свои умения – испекут два вида хлеба, два вида сдобных изделий и декоративное изделие. В Кубке примут участие как молодые начинающие пекари, так и специалисты, обладающие грандиозным опытом работы на хлебопекарных производствах.
Возглавила команду победитель конкурса - кондитер ПО «Центральное» Первомайского района Айгуль Нургалиева. На своем предприятии она работает уже 16 лет, имеет многочисленные награды, в том числе Благодарственное письмо Министерства экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области.
Также в команду от Оренбургского облпотребсоюза вошла повар-кондитер 4 разряда Татьяна Бесчастная. Свою трудовую деятельность она начала в Красногвардейском райпо, где работает уже 21 год. За успехи в работе награждена Почетной грамотой Центросоюза РФ, значком «За добросовестный труд в потребительской кооперации России».
Помериться силами с коллегами из других регионов готова пекарь 3 разряда СПК «Согласие» Сакмарского района Евгения Степанова. По специальности работает уже седьмой год, за это время завоевала множество наград, например, дипломы за участия в выставках«Наша марка», «Золотая осень».
Сейчас команда Оренбургской области отрабатывает навыки коллективного взаимодействия.
Напомним, соревноваться за главную награду XX Кубка России по хлебопечению также собирается команда кооператоров из Астраханской области.
![]() |
![]() |
Стратегический партнер Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир» - ПАО Сбербанк. |
Официальный спонсор Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир» - АО «Россельхозбанк». |
Комментарии
Оставьте первый комментарий
Добавить комментарий
Добавить комментарий
Авторизовываясь, вы принимаете пользовательское соглашение и подтверждаете,
что ознакомлены и согласны с политикой конфиденциальности данного сайта
Авторизоваться через соцсеть