Орловские кооператоры объединяются с малым бизнесом и открывают новые направления деятельности

В системе Орловского Облпотребсоюза 16 хлебопекарен ежедневно пекут хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Теперь муку для их выпечки, а также для розничной торговли производит предприятие-партнер, с которым кооператоры работают по давальческой схеме. Себестоимость муки при этом значительно снизилась.

Для повышения конкурентоспособности на хлебном рынке Орловский облпотребсоюз нашел партнера – мукомольное предприятие и обеспечил ему стабильный заказ на производство муки разных сортов из собственного зерна, а также зерна, которое кооператоры закупают у фермеров Орловщины.

Кооперация с партнером выгодна обеим сторонам: производство имеет полную загрузку. Себестоимость производимой муки существенно снижается, и кооператоры могут проводить более гибкую ценовую политику, получают возможность создать финансовые резервы для развития.

Кооперативной мукой обеспечиваются все розничные магазины Орловского облпотребсоюза. Мука хлебопекарная высшего сорта расфасована в брендированные пакеты с логотипом «КООП». Для повышения лояльности покупателей продается по специальной акционной цене.

«Мукомолы сейчас переживают тоже не простые времена. Мы предложили предприятию хороший вариант кооперации, которые выгоден всем. Такое сотрудничество позволяет не только снизить себестоимость муки для производства и общественного питания, но и позволяет предоставлять потребителям недорогой и качественный продукт», - отметил Виктор Найденов, председатель Совета Орловского облпотребсоюза.