От поля до прилавка: курские кооператоры посеяли пшеницу, возвели сады и грамотно реализуют урожай

Кооператоры ПО «Коопзаготпромторг» Курской области приступили к сбору урожая зерновых, технических и плодовых культур в своём подсобном хозяйстве. Собрано уже 2,5 тысячи тонн пшеницы, по 2 тонны черешни и вишни, более 3 тонн абрикосов. Продолжается сбор алычи. Впереди - уборка сливы, груш и яблок.

Всего в ПО "Коопзаготпромторг" Курской области обрабатывается 2100 га земли. Возделываются зерновые, крупяные, масличные культуры. Самый большой клин (662 га) занимает востребованный в животноводстве фуражный ячмень сорта "Лаурита". 581 га принадлежат районированным сортам озимой пшеницы «Скипетр», «Торилд», «Этана». Самую лучшую урожайность в этом году показал "Торилд" – 67 ц с гектара, а вот по качеству лидирует зерно "Скипетра" - до 24% клейковины. Третья по площади плантация (408 га) занята подсолнечником, так как эта культура неприхотлива, а ее урожай всегда находит своего покупателя. По тем же причинам сеются и 320 га кукурузы.

- Урожайность пшеницы сорта «Торилд» составила 63 центнера с гектара. В этом году и с погодой повезло. Убранный урожай пшеницы помимо количественных, имеет и высокие органолептические показатели. У сорта «Скипетр», например, клейковина в этом году стабильно составляет 24 процента. Такой высокий показатель говорит о том, что в зерне действительно содержится более 15 важных для организма человека аминокислот, ряд витаминов и минералов, а также большое количество растительного белка. А стало быть, мука из этого зерна будет высокого класса. – отметила Наталия Ларина, главный технолог ПО "Коопзаготпромторг".

В целях реализации программы по импортозамещению на территории подсобного хозяйства в 2015 году был заложен плодовый сад общей площадью 10 га. Сегодня в кооперативном саду растут почти 11000 яблонь, груши и сливы, вишни и черешни, абрикоса и алычи. Лидируют яблони колоновидных и карликовых сортов. Они дают в 5-6 раз больше яблок с гектара, чем обычные сорта, а обильно плодоносить начали с 3-4-го года.

По 2 тонны в этом году собрали вишни и черешни, что существенно больше прошлогоднего сбора. Абрикос и алыча в этом году дали свой первый урожай – по 3 и 2 тонны соответственно. Впереди - уборка сливы, груш и яблок. В прошлом году слива дала почти тонну плодов, а яблони – 40 тонн.

- В подсобном хозяйстве своевременно проводится необходимый комплекс мер по уходу за нашими угодьями. Поэтому есть все основания надеяться на высокий результат по урожайности как зерновых, так и плодовых культур. Собранные плоды реализуем в основном через кооперативную сеть области. Одна часть поступает в розничную продажу потребительских обществ, другая – на предприятия общественного питания. Плюс осуществляем поставки фруктов в детский оздоровительный лагерь имени Зои Космодемьянской. Таким образом, потери сведены к минимуму. Ну и конечно же работникам кооперации плоды их трудов продаем со скидкой, - отметил Владимир Пасечко, председатель Совета Курского облпотребсоюза.