Правильные продукты красноярских кооператоров для здорового образа жизни

Развитие сегмента продуктов здорового питания является сегодня стратегией развития продуктового рынка. Тема здорового питания определяет продуктовую политику большинства зарубежных и российских предприятий. Предприятия Красноярского крайпотребсоюза идут в ногу со временем и предлагают своему покупателю продукцию, рецептура которой основана на принципах правильного питания и здорового образа жизни.

В августе ООО «Заготовительно-производственный комплекс Крайпотребсоюза» выпустило новинки: линейку варений на стевии – натуральном сахарозаменителе. Пока в линейке варенье из черной смородины и брусники, но в планах производство варений и из других ягод.

Продукция на сахарозаменителе относится к более высокому ценовому сегменту. Как и во всем мире, такая продукция – это не массовый товар, но имеющий свою, постоянно растущую нишу. Запрос на продукцию из сибирских дикоросов без сахара предприятие получило от экспортного партнера, поставляющего классические виды варенья, протертой ягоды, а также грибы и папоротник в Германию. Первые образцы варенья без сахара уже отправлены на оценку немецкому потребителю.

Красноярские кооператоры уже на протяжении многих лет выпускают безалкогольные напитки, пряники и печенья на основе заменителей сахара. В текущем году освоили производство квасного напитка на сахарозаменителе и «Мохито-лайт», в перспективе вывод на рынок еще трех новинок.
«Выпуск новых продуктов – это шаг вперед, перспектива дальнейшего развития кооперативного производства и сохранения конкурентоспособности наших предприятий», - отметил Вячеслав Иванов, председатель Совета Красноярского крайпотребсоюза.

Справка
Стевия – натуральный некалорийный заменитель сахара, который добавляют во многие продукты питания. Сладковатый привкус стевии не стопроцентно идентичен вкусу сахара, но очень похож на него. Вкус варенья отличается от традиционного в нашем представлении – он более натуральный, не такой сладкий, по сути, ближе к вкусу самих свежих ягод. При этом, как показали внутренние проведенные дегустации, вкусовые качества получили самые высокие оценки.
Все новости

Комментарии

Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизовываясь, вы принимаете пользовательское соглашение и подтверждаете,
что ознакомлены и согласны с политикой конфиденциальности данного сайта

Авторизоваться через соцсеть