Псковский облпотребсоюз развивает многоформатную торговлю: в Гдове открылась «КООП Кулинария»

В Гдовском райпо Псковского облпотребсоюза открылось предприятие, продолжающее развитие сети формата «КООП Кулинария». Современное пространство объединило фирменную торговлю, производство собственной кулинарной продукции и зону кафе. Новый объект ориентирован как на жителей округа, так и на растущий туристический поток региона.

«КООП Кулинария» в Гдове работает по франшизе КООП ОКОЛО — формату, который уже доказал свою эффективность в ряде регионов, включая Калининградскую область, а также Невельское и Бежаницкое райпо. Проект реализован с использованием единого визуального стиля и современного навигационного сопровождения, что способствует повышению узнаваемости кооперативного бренда. Покупателям предлагаются мясные деликатесы, полуфабрикаты и свежая выпечка собственного производства. Продукцию можно не только приобрести навынос, но и попробовать на месте — для гостей оборудована комфортная зона кафе.

Предприятие в том числе рассчитано на активно развивающийся туристический кластер Псковской области. Вместе с тем новый формат уже получил положительный отклик у местных жителей: посетители отмечают широкий ассортимент, качество продукции и доброжелательную атмосферу.

«Это совмещённый формат: кулинарная продукция плюс наша собственная, с кооперативных промышленных предприятий. Проект рассчитан на туристический кластер, и мы уже видим, что такие предприятия могут быть востребованы. В новом году продолжим открывать подобные объекты и в других райпо», — отметил председатель Совета Псковского облпотребсоюза Николай Тесля.