«Саракташский консервный завод» переходит на круглогодичный режим работы

На единственном в Оренбургской области заводе по переработке плодоовощной продукции завершается масштабная реконструкция, результатом которой станет переход предприятия на круглогодичный режим работы.

Модернизация стала возможна благодаря грантовой поддержке правительства области. На освоение средств было выделено три года, но руководство предприятия сделало все возможное, чтобы сократить эти сроки.

Раньше загруженность производства на заводе была сезонной: пока идет сбор урожая ягод, фруктов, овощей, то есть примерно с июля по ноябрь. Затем завод останавливался до нового урожая. Сейчас новая система хранилищ и производств позволяет закладывать большое количество корнеплодов. Кроме того, практически тотальная замена оборудования позволит Саракташскому консервному заводу при производстве продукции максимально сохранять в ней полезные вещества.

«За пятьдесят с лишним лет работы на заводе, конечно, проводилась точечная замена определенного оборудования, но такой глобальной реконструкции здесь никогда не было. С установкой современного оборудования мы практически полностью ушли от тяжелого ручного труда, все основные процессы механизированы. Благодаря модернизации объем выпускаемой продукции вырастет в разы. В 2018 году мы выпустили продукции на 18 миллионов рублей, в 2019 уже на 27 миллионов. В этом году, несмотря на все коронавирусные ограничения, мы стремимся сделать продукции минимум на 40 миллионов», – отметил директор предприятия Михаил Долгов.


Справка
Саракташский консервный завод – ведущее предприятие Оренбургского облпотребсоюза и единственное предприятие по переработке плодоовощной продукции в Оренбургской области. Сегодня продуктивность предприятия составляет 1,5 млн. банок в год. Заводом выпускается более 40 наименований овощной и соковой продукции.

Более 1,5 тысяч фермеров Оренбуржья сотрудничают с консервным заводом. Они поставляют тыквы, арбузы, огурцы и помидоры, которые выращиваются в Саракташском и Соль-Илецком районах.