Сибирская потребкооперация занимается бережными заготовками

Красноярский крайпотребсоюз вложил в модернизацию кооперативного заготовительного комплекса 12 миллионов рублей собственных средств.

Красноярский крайпотребсоюз провел модернизацию производственного цеха переработки сельскохозяйственного сырья и дикорастущей продукции. 

ООО «Заготовительно - производственный комплекс крайпотребсоюза» обновило холодильный модуль. Теперь в нем можно хранить 1000 тн продукции при температурном режиме -180 С. 

В новом отделении овощного цеха  установлена холодильная камера временного хранения полуфабрикатов, с температурным режимом + 20 С. Переработка дикоросов ведется в специальном отсеке без пересечения с другой продукцией. 

Создан новый склад готовой продукции за счет увеличения производственных площадей холодильной камеры и отделение по фасовке замороженной продукции. 

Приобретено дополнительное технологическое оборудование на сумму 2 миллионов рублей, построен склад тары. 

Кроме того, в заготовительном комплексе есть хранилище овощей и фруктов площадью 2500 кв.м. 

Результатом модернизации станет расширение ассортимента продукции. Годовой объем производства ООО «Заготовительно - производственный комплекс крайпотребсоюза» в текущем году, по планам, составит 100 миллионов рублей.