Ставка красноярских кооператоров на развитие заготовительной деятельности оправдалась

Красноярские кооператоры в 2020 году начали реализацию масштабного проекта по созданию опорных заготовительных пунктов на территории края. К сезону заготовок 2020 года было открыто пять таких пунктов в разных районах края.

Каждый заготовительный пункт оснащен пищеварочными и грибоварочными котлами, моечной и протирочной машинами, морозильным оборудованием, технологическим инвентарем, производственными столами, стеллажами. Изготовление комплектов оборудования для оснащения таких пунктов кооператоры осуществляли на предприятиях крайпотребсоюза. Для работы в комплексных пунктах провели специальный подбор и обучение персонала.

Опорные заготовительные пункты работают круглогодично. При них работают магазины по продаже товаров, в основном для ведения домашнего хозяйства, сада, огорода. В них предусмотрена возможность натурального обмена заготовленной продукции на реализуемые товары, поставки комбикормов для откорма молодняка и птицы по договорам контрактации.

За год вложения в проект составили около 10 млн. рублей. Для обеспечения оборотных средств заготовительной деятельности были привлечены дополнительно кредитные средства в сумме 25 млн. рублей.

Кроме стационарных заготовительных пунктов, было открыто более 50 сезонных. В процесс заготовки в 2020 году было вовлечено около 9000 человек - сдатчиков сельскохозяйственной и дикорастущей продукции.

Ставка на развитие заготовительной деятельности оправдалась: объем закупок сельхозпродукции и дикоросов крайпотребсоюза вырос на 103,7% по сравнению с прошлым годом. Наиболее востребованными и приоритетными являются заготовки дикорастущей продукции. Всего кооператоры края закупили около 500 тонн дикоросов.

«В 2021 году мы продолжим работу по открытию опорных заготовительных пунктов, увеличению заготовок папоротника, дикорастущей продукции, включая лекарственно-техническое сырье. Для нового производства сушеной и вяленой продукции построен цех, идет работа по его оснащению необходимым оборудованием. Объем заготовок в 2021-2022 гг. планируется довести до 370-400 млн. руб., дикорастущей продукции – до 1000 тонн», – отметил председатель Совета Красноярского крайпотребсоюза Вячеслав Иванов.