Ставка на качество и ассортимент иссинских кооператоров

В условиях ограничений кооператоры Пензенской области – производители мясной продукции - сделали ставку на качество и расширение ассортимента продукции. Это дало результат.

Кооператив «Иссинские колбасы» один из старейших в Пензенской области, производит более 60 наименований продукции. Покупатели с охотой берут продукцию кооперативного производства: колбасы, сосиски, сардельки, кондитерские изделия, копчёную и солёную рыбу, полуфабрикаты, пельмени, манты, котлеты, блинчики, мясные деликатесы, овощные консервы.

Потребительское общество без посредников закупает экологически чистую продукцию у населения (мясо, молоко, овощи, яйца и др.), при этом и цена готовых продуктов не повышается, что важно для сельского и городского жителя. Ежемесячно увеличивается товарооборот собственной продукции.

Кооператив внедряет инновационные технологии в производство, ведут замену и модернизацию оборудования, постоянно улучшают рецептуру полуфабрикатов, колбасных изделий. Визитной карточкой компании с узнаваемым почерком и высочайшим качеством являются вкусо-ароматические линии для мясных продуктов широчайшего спектра от классических ГОСТ групп до специфических вкусовых пристрастий различных регионов страны.

Создаются новые направления, обеспечивающие клиенту полный спектр услуг и возможностей: фасованные специи, пряности и кулинарные приправы для конечного потребления, производство продукции халяль.

Продукция реализуется в сельских магазинах, на ярмарках. Каждый четверг, кооператив со своей продукцией: деревенское сало, кролики, копченые гуси, утки, куры, хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты и др. приезжает в областной центр. В здании облпотребсоюза жители города с удовольствием и охотой покупают продукцию кооперативного производства.

«Сейчас покупатели смотрят не только на цены, но и на качество, экологическую чистоту продуктов. Кооперативная продукция их устраивает по всем параметрам», - отмечает председатель совета Иссинского райпо Татьяна Коженкова.