Ухой по старинным волжским рецептам угостят астраханские кооператоры гостей и участников форума в Нижнем Новгороде и во Владимире

Представительная делегация Астраханского облрыболовпотребсоюза во главе с председателем Совета Лазарем Ланцманом примет участие в работе Международного форума потребительской кооперации «Кооперация: время, традиции, люди». Гости и жители Нижнего Новгорода и Владимира смогут попробовать отменную астраханскую уху.

Для приготовления знаменитой астраханской ухи кооператоры будут использовать сразу несколько видов рыбы: судак, сазан, лещ, щука, а также овощи. Готовиться уха будет на костре, в специальных 50-литровых котлах. Аромат дымка ощутят все желающие отведать такой ушицы.

Найти экспозицию Астраханского облрыболовпотребсоюза будет очень просто - для привлечения внимания гостей и участников форума, кооператоры соорудят рыбацкий шалаш. Всё нужное для его оформления уже готово к отправке в регионы проведения: чакан, рыбацкие сети, муляжи водоплавающей птицы.

Угостят астраханцы гостей и участников форума и своим национальным чаем, который будут готовить в огромных чанах и разливать в пятилитровых самоварах-гигантах. На экспозиции потребительского союза также будут представлены и астраханские арбузы, фрукты. Здесь же можно будет посмотреть и историю Астраханского облрыболовпотребсоюза, фото-экспозицию развития рыболовного промысла в регионе.

«Предстоящий форум «Кооперация: время, традиции, люди» является важнейшим событием года для всех российских кооператоров. Астраханским кооператорам выпала честь в числе других участников гостеприимно встретить и вкусно, от души угостить делегатов и гостей традиционным блюдом региона», - отметил председатель Совета Астраханского облрыболовпотребсоюза Лазарь Ланцман.