В Башкирии отказались от лекарств в пользу меда

О том, почему жители республики выбирают продукты из меда, рассказали региональные кооператоры во время Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации "Хлеб, ты - мир".

Республика Башкирия разместила свою экспозицию - стенд республиканских производителей - в центральном павильоне фестиваля "Хлеб - ты мир". Главными экспонатами стали продукты из меда.

Башкирский мед по-праву считается одним из лучших, отметил председатель правления Башпотребсоюза Рузель Утяшев:
- Башкирия расположена у подножья Уральских гор. Более трети республики покрывают леса. Наши луга богаты различными видами цветов. Здесь сосредоточены самые обширные площади медоносных растений. Это многоцветье трав и создает уникальную основу для башкирского меда. Наш мед - это еще и прекрасное лекарство, созданное самой природой. Жители Башкирии часто использую именно мед в качестве средства для борьбы с многими заболеваниями. Это ценнейший продукт, состав которого до сих пор не разгадали до конца. Воссоздать мед искусственно пока ни у кого не получилось.

На форум башкирские кооператоры представили самую широкую гамму своей продукции, добавил Рузель Утяшев:

- Конечно, большая часть выставочной продукции - с использованием меда. Чак-чак от маленького до большого, орехи в меде, баурсак. "Вершиной" нашей экспозиции стала башкирская юрта, сделанная из национальной выпечки. Кроме этого, вместе с традиционными продуктами мы представили сбор горных уральских трав "Иван-чай". Это экологически чистый продукт, пользующийся в Башкирии большой популярностью. Уверен, что и наши коллеги из других регионов его тоже оценят. 

Рузель Утяшев также подчеркнул, что участие башкирских кооператоров в международном форуме оказалось очень результативным:

- Форум "Хлеб, ты - мир" принес нам много новых знакомств, мы обменялись опытом и лучшими практиками в сфере развития потребобществ с коллегами. Нам важно увидеть, как и чем живут другие регионы, как развивается в стране наше направление.