Вкус победы: орловские кооператоры завоевали 8 наград на конкурсе «Орловское качество – 2024»

Орловские кооператоры подтвердили высокое качество своей продукции, завоевав 8 наград на конкурсе «Орловское качество – 2024». Пять из них достались Змиевскому хлебокомбинату Орловского облпотребсоюза.

В Орле состоялся областной смотр качества хлебобулочных и молочных изделий «Орловское качество – 2024». Мероприятие прошло в «Точке кипения» ОГУ им. И.С. Тургенева и было организовано Кластером пищевой и перерабатывающей промышленности в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».

В 2023 году 16 хлебопекарных предприятий Орловского облпотребсоюза выпустили 4321 тонну хлеба и хлебобулочных изделий, а также 142 тонны кондитерских изделий. Кооператоры постоянно расширяют ассортимент, предлагая более 190 видов хлеба и 60 видов кондитерских изделий. В прошлом году они освоили производство более 70 новых наименований.

ПО «Змиевский хлебокомбинат» — это один из лидеров в системе кооперации Орловской области, который известен своим классическим хлебом, а также хлебом с дополнительными ингредиентами, приготовленным без разрыхлителей и химических порошков. Комбинат - один из первых в системе кооперации региона, кто начал выпускать бездрожжевой хлеб с использованием заварочных машин. Покупатели высоко оценили качество и вкус «Хлеба ржаного с семечками» и хлеба «Сибирский». Активно развивается и линейка лечебно-профилактического хлеба: «Чемпион», «Фитнес» и другие.

«Орловские кооператоры постоянно работают над повышением качества своей продукции. Победа на конкурсе «Орловское качество» - яркое подтверждение наших усилий. Мы гордимся нашими хлебопеками и желаем им дальнейших успехов!», - отметил председатель Совета Орловского облпотребсоюза Виктор Найденов.