Вкус победы: повар кооперации признана лучшей в школьном питании

Вкусно, сытно и по всем стандартам — именно так готовит повар Жуковского райпо Брянского облпотребсоюза Алла Стёпичева. Её мастерство по достоинству оценили на IV региональном конкурсе «Лучшая школьная столовая», где в номинации «Лучшая столовая городской школы» победу одержала Жуковская СОШ №1 имени Героя СССР Бориса Васильевича Белявского.

Алла Витальевна трудится в системе потребкооперации уже 22 года. Она не просто повар, а настоящий мастер своего дела и заботливая мама четверых детей. По ее мнению, детское питание — это не только про вкус, но и про здоровье, успеваемость и ответственность.

В финале конкурса участники соревновались в двух этапах: представили авторские завтраки и прошли «кулинарный поединок», где за 90 минут нужно было приготовить обед из салата, рыбной котлеты и гарниров — строго по технологии и с соблюдением всех норм.

По итогам испытаний повар Жуковского райпо Алла Стёпичева набрала наибольшее количество баллов.

Для кооператоров эта победа — знак качества всей системы общественного питания райпо. «Горячее питание — залог хороших оценок! Наши повара не просто кормят — они помогают детям расти здоровыми и учиться с удовольствием. Алла — наш золотой кадр, наша гордость, профессионал с большим сердцем и вкусом к делу, она вкладывает душу в каждое блюдо и заботится о детях, как о своих», — подчеркнула председатель Совета Жуковского райпо Надежда Воронина.

Поздравляем Аллу Стёпичеву с заслуженной победой и желаем новых побед и успехов на федеральном этапе Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая»!