Фитнес-хлеб пользуется огромным спросом в селах Оренбуржья

Сакмарское райпо ежедневно реализует почти три тонны хлебобулочной продукции, выпекаемой по традиционным старинным рецептам с применением хмелевых дрожжей, семян и трав. Хлеб, который местное население считает лечебным, моментально разлетается с прилавков магазинов.

Хлебобулочное производство в селе Сакмара планомерно наращивает объемы производства, благодаря устойчивому спросу на продукцию со стороны жителей близлежащих населенных пунктов и Оренбурга. Кроме того, пекарня снабжает социальные учреждения региона: детские сады, школы, больницы. Ежедневно цех производит более 2,6 тонн хлебобулочных изделий.

В список самой популярной продукции входят: хлеб «Рябинушка» с витаминами; «Казачий» с морской капустой; «Бородино» из ржаной муки; батон «Южный» из кукурузного сырья и изделия с семенами льна. 

Хмель для приготовления закваски, на основе которой сакмарская пекарня месит тесто, собирается в поймах рек Салмыш и Сакмара, поэтому многие покупатели используют кооперативную продукцию в качестве лечебной и даже приезжают за ней в сельские магазины из районных центров и столицы региона.