Грушевый или лимонный? В Чувашии выбрали самый вкусный лимонад

Чувашпотребсоюз определил победителей конкурса  "Лучший безалкогольный напиток 2019 года" среди региональных кооперативных предприятий.

Лучший безалкогольный напиток 2019 года определен по итогам республиканского конкурса, проведенного в Чувашпотребсоюзе.

Традиционно дегустация на подобных конкурсах проводится закрытым способом. В состав жюри входят представители Чувашпотребсоюза и эксперты производственной отрасли. Жюри оценивает образцы продукции по нескольким параметрам, среди которых прозрачность, вкус, запах, насыщенность углекислотой. 

– Радует ассортимент вырабатываемой продукции, – поделилась впечатлениями член жюри, руководитель органа по сертификации ООО «Центр сертификации «ТПП — Эксперт» Алена Парамонова. – Сегодня она вполне может конкурировать с крупными производителями. Предприятия представляют нам новинки, и мы можем их оценить, подсказать, донести до них законодательную базу, чтобы они были более защищенными на рынке.

– На конкурс мы представили нашу классику – грушевый напиток и новинку прошлого года – минеральную воду со вкусом лимона, – рассказала заведующая лабораторией ООО «Кооператор» Чувашпотребсоюза Надежда Иванова. – Рассчитываем на победу, так как именно эти два напитка у нас являются лидерами продаж. Нашему предприятию в этом году исполнилось 45 лет. Стараемся работать так, как учили наши ветераны – заботиться о качестве продукции. И наши покупатели это ценят.

Поскольку основные потребители прохладительных напитков – дети и подростки, нужно активней расширять линейку продукции, не забывая о маркетинговой составляющей: форме, размере бутылки, этикетке, которые привлекают внимание потенциальных покупателей, отметили члены жюри.

По итогам конкурса победителем был признан безалкогольный напиток «Грушевый аромат» производства ООО «Кооператор». Второе место завоевал напиток «Лимонная долька» ООО «Янтиковский хлеб», третье – «Грушевый аромат» от Аликовского плодокомбината.

Только в прошлом году кооперативными предприятиями было выработано 446 тысяч декалитров напитков. Объем производства безалкогольных напитков в системе Чувашпотребсоюза в общем республиканском объеме составляет 22%.