Кооператоры готовят школьные обеды из местной натуральной продукции

Городецкое райпо закупает сельскохозяйственную продукцию с личных подсобных хозяйств для обеспечения учащихся общеобразовательных учреждений горячим питанием.

Питание во всех общеобразовательных организациях осуществляется по единому меню, разработанному по возрастным группам, сбалансированному по калорийности и химическому составу продуктов. Меню согласовано с Территориальным отделением Роспотребнадзора и начальником управления образования и молодежной политики Городецкого муниципального района.

Для приготовления еды райпо использует местную сельскохозяйственную продукцию, закупленную с личных подсобных хозяйств и у фермеров. Кроме того, райпо имеет собственное производство, расположенное в Городце, включающее в себя цеха: убойный, мясной, полуфабрикатов, рыбный, а так же кондитерский и пекарский (мучной) цеха в Заволжье. 

Для обеспечения технологического процесса приготовления пищи в течение 2016-2019 гг. в райпо велась планомерная работа по обновлению оборудования и посуды для пищеблоков. Приобретено  оборудование в 17 общеобразовательных организаций.  Закуплено 35 единиц  на сумму 796 тыс.руб. За данный период организация установила 16 единиц оборудования (холодильники, весы) и приобрела столовой посуды на сумму 490 тыс.руб.

Кстати, недавно Госдума приняла закон о здоровом и сбалансированном питании школьников. Основная новелла документа - о бесплатном и качественном горячем питании младшеклассников. Документ одобрен с поправками от главы государства (свои предложения Владимир Путин озвучил в Послании Федеральному Собранию) и направлен в первую очередь на укрепление здоровья детей, отметил спикер Госдумы Вячеслав Володин: "Это важная социальная инициатива, принятие которой позволит каждому школьнику младших классов независимо от того, живет он в городе или селе, бесплатно обедать в школе". Учащиеся начальных классов должны обеспечиваться бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день - при этом в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток.