В преддверии Сагаалгана кооператоры Бурятии провели выставку-ярмарку

21 февраля в Республике Бурятия стартовали мероприятия одного из главных бурятских национальных праздников – Сагаалган или праздника Белого Месяца. В преддверии Сагаалгана на Центральном рынке Улан-Удэ потребительские общества и фермерские хозяйства республики представили продовольственные товары собственного производства.

На ярмарке была представлена продукция более 50 потребительских кооперативов и фермерских хозяйств. Это мясо, мясные полуфабрикаты, буузы, пельмени, субпродукты, хошхоног, орёомог. Кооператоры представили широкий ассортимент рыбной продукции, чаи, продукцию переработки дикоросов. Также представлена была молочная продукция – молоко, сметана, уникальные бурятские сыры.

«Ярмарку мы проводим совместно с Буркоопсоюзом, которому в этом году исполняется 100 лет, так же, как и нашей республике. Вся представленная на ярмарке продукция продаётся под логотипом «Сделано в Бурятии». В текущем году планируется провести восемь таких ярмарок, включая большой фестиваль «Своё» на Центральной площади», - сообщил заместитель председателя правительства Бурятии - министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Галсан Дареев.

Открытие ярмарки сопровождалось играми и конкурсами, а также танцевальными выступлениями студентов Улан-Удэнского торгово-экономического техникума Буркоопсоюза.

«Сагаалган – символ обновления природы и человека. Смыслы, заложенные в праздник, понятны и близки каждому – любить родину, почитать старших, беречь семью, сохранять чистоту помыслов во всём. Эта традиция корнями уходит вглубь веков, к культурным и историческим истокам нашего народа. Сагаалган — красивый и добрый праздник. Как Рождество Христово, так и Сагаалган жители Бурятии отмечают всей республикой», - отметила председатель Совета Буркоопсоюза Долгор Норбоева.